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Une sélection de produits auprès de producteurs consciencieux pour élaborer nos plats faits maison

 » 10% de remise sur nos plats à emporter « 

Cuisine Lusitanienne by Alfredo Martins

Petiscos & Entrées

Les Petiscos sont les Tapas à la Portugaise, que l’on peut partager à l’apéritif et en entrée.

AMEIJOAS À BULHÃO PATO  –  12,00 €
Palourdes façon Bulhão Pato déglacées au vin blanc (Ml)

POLVO SALTEADO  –  12,00 €
Poêlée de poulpe, poivrons et oignons ( Ml )

CHOURIÇO ASSADO  –  8,00 €
Chorizo grillé

CHOURIÇO ASSADO COM AGUARDENTE  –  10,50 €
Chorizo flambé à l’eau de vie

MOELAS À PORTUGUESA  –  8,50 €
Gésier en sauce, subtiles saveurs de citron et vin blanc

GAMBAS À MODA DO CHEF  –  12,50 €
Gambas du chef, flambées au Cognac ( Ml / Lc )

SELEÇÃO DE QUEIJOS  –  7,50 €
Assiette de fromages selon arrivage et saisonnalité ( Lc )

SELEÇÃO DE LEGUMES COM QUEIJO DE OVELHA  –  14,50 €
Assiette de légumes grillés avec du fromage de brebis affiné ( Lc )

SALADA DA CASA  –  14,00 €
Salade maison. Mélange de jeunes pousses de salade avec jambon Serrano, blanc de poulet maison et fromage de brebis affiné ( Lc )

RISSÓIS DE LEITÃO / CARNE  –  8,00 €
Beignets de cochon de lait (2 pièces) ( O / G ) ou de boeuf (3 pièces) ( O / G )

RISSÓIS DE BACALHAU  –  8,00 €
Beignet de morue (3 pièces) ( P / O / Lc )

RISSÓIS DE CAMARÃO  –  8,50 €
Beignets de crevettes (3 pièces) ( Ml / O / Lc )

MISTO DE RISSÓIS  –  10,00 €
Assortiment de beignets (4 pièces)

SELEÇÃO DE CHARCUTARIA  –  12,50€ /1 pers. – 17,00 € /à partager
Assiette de charcuterie ( Lc )

GRANDE SELEÇÃO DE CHARCUTARIA E QUEIJOS  –  22,00€ /à partager
Grande assiette de charcuterie et de fromages ( Lc )

PATA NEGRA BELLOTA – 12,50 €
Pata Negra 100% pure race Ibérique de l’Alentejo affinée 40 mois minimum – 40g environ ( Lc )

Nous tranchons la Pata Negra traditionnellement à la main

PATA NEGRA BELLOTA, LEGUMES E QUEIJO DE OVELHA CURADO  –  20,50 €
Pata Negra 100% pure race Ibérique de l’Alentejo affinée 40 mois minimum – 80g environ, accompagné de légumes et de fromage de Brebis affiné ( Lc )

Nous tranchons la Pata Negra traditionnellement à la main

Un Vinho Verde Breton ?

Vigneron – Quinta do Ermízio
Sous-terroir de Ave dans le Vinho Verde
Cépages – Loureiro / Trajadura

Un vin blanc authentique du Vinho Verde. Un vin sans ajout de gaz carbonique. Ce vin est léger et frais, idéal à l’apéritif, pour les crustacés et les poissons.

Quinta do Ermizio - Campo do Porral - Vin blanc du Vinho Verde

Un Délice

Vigneron – Quinta de Soalheiro
Sous-terroir de Monção e Melgaço dans le Vinho Verde
Cépage – Alvarinho

Vin blanc intense et minéral, idéal à l’apéritif, pour nos fromages

Soalheiro - Alvarinho Classico - Vin blanc du Vinho Verde - Portugal

Nos Vins du Portugal

Nous vous proposons un grand choix de vins de vignerons du Portugal.

Des plages de l’Algarve aux impressionnantes montagnes du Nord, le Portugal est une terre de contrastes. Entre les deux, vous trouverez des plaines inondables verdoyantes, des plaines vallonées et des forêts de chênes-lièges. L’Est du pays propose un climat sec et continental, tandis que l’Ouest est plus doux et vert grâce à l’influence océanique, notamment le Nord-Ouest et ses paysages luxuriants.

Dégustez Nos Vins Ici
Carte Géologique du Portugal - 600x600
Cuisine Lusitanienne by Alfredo Martins

Menu Enfant

(Moins de 10 ans)

Steak haché oeuf à cheval ou poulet fermier grillé – 10,00 €
Frites maison ( O )
Dessert : Mousse au chocolat ou deux boules de glace au choix.

DÉCOUVREZ NOS SUGGESTIONS DU JOUR À CDP PARIS LAZARE
CDP Paris Lazare - Restaurant Portugais by Alfredo Martins

Niché au coeur du 9ème arrondissement de Paris, CDP PARIS LAZARE est idéalement située pour prendre un verre entre amis, découvrir une gastronomie Portugaise revissée et passer un agréable moment dans un cadre très chaleureux.

DÉCOUVREZ NOS SUGGESTIONS DU JOUR À CDP CLICHY
CDP Paris Clichy - Assiette de charcuterie Ibérique by Alfredo Martins

La CHURRASQUEIRA DO POVO est situé dans une petite rue calme du bouillonnant Clichy des affaires, à deux pas du nouveau Palais de Justice. On y sert les grands classiques Portugais et des spécialités gourmandes dans une atmosphère très conviviale tant à l’intérieur qu’en terrasse.

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Cuisine Lusitanienne by Alfredo Martins

Nos Poissons

Le Portugal a la moitié de sa frontière au porte de l’Océan Atlantique. Ce qui amène une richesse de plats de la mer que nous vous proposons.

BACALHAU A BRÁS  –  17,50 €
Émincé de morue accompagné de salade ( P / Lc / O )

BACALHAU GRELHADO À LAGAREIRO SERVDO COM BATATA A MURRO  –  20,50 €
Morue d’Islande affinée 20 mois grillée façon Lagareiro, arrosée à l’huile d’olive, accompagnée de pommes de terre grenaille ( P )

ESPETADA DE POLVO GRELHADA SERVIDA COM CHOURIÇO E BATATA A MURRO  –  24,00 €
Brochette de poulpe grillée avec chorizo et pommes de terre grenaille  ( Ml )

GAMBAS À MODA DO CHEF SERVIDAS COM ARROZ E LEGUMES  –  22,00 €
Gambas du Chef flambées au Cognac, accompagnées de riz et de légumes ( Ml ) ( Lc )

FEIJOADA DE POLVO SERVIDO COM ARROZ  –  17,50 €
Feijoada de poulpe accompagné de riz ( Ml )

BACALHAU FRITO À MODA DO CHEF SERVIDO COM BATATAS FRITAS ÀS RODELAS E SALADA  –  20,50 €
Morue frit du Chef accompagnée de chips maison, légumes et salade. Notre morue est pêchée dans les eaux Islandaise et affinée 20 mois

ARROZ DE TAMBORIL  –  23,00 €
Lotte pochée dans son riz cuit au bouillon et palourdes ( P / Ml )

CATAPLANA DE MARISCO  –  25,00 € /1 pers. – 44,00 € /2 pers.
Cataplana de poissons et fruits de mer. Un plat typique de l’Algarve qui est réalisé en utilisant une casserole spéciale en cuivre, la Cataplana ( P / Ml )

DÉCOUVREZ NOS SUGGESTIONS DU JOUR À CDP PARIS LAZARE
CDP Paris Lazare - Restaurant Portugais by Alfredo Martins

Niché au coeur du 9ème arrondissement de Paris, CDP PARIS LAZARE est idéalement située pour prendre un verre entre amis, découvrir une gastronomie Portugaise revissée et passer un agréable moment dans un cadre très chaleureux.

DÉCOUVREZ NOS SUGGESTIONS DU JOUR À CDP CLICHY
CDP Paris Clichy - Assiette de charcuterie Ibérique by Alfredo Martins

La CHURRASQUEIRA DO POVO est situé dans une petite rue calme du bouillonnant Clichy des affaires, à deux pas du nouveau Palais de Justice. On y sert les grands classiques Portugais et des spécialités gourmandes dans une atmosphère très conviviale tant à l’intérieur qu’en terrasse.

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Cuisine Lusitanienne by Alfredo Martins

Nos Viandes

Nos viandes sont d’origine France et U.E.

FRANGO DO CAMPO DE CHURRASCO  –  14,50 €
Poulet fermier grillé

GRELHADA MISTA – FRANGO, ENTERMEADA E ENTRECOSTO  –  15,50 €
Assortiment de grillades – poulet, travers de porc et poitrine de porc

ESPATADA DE VACA SERVIDA COM BATATAS FRITAS E SALADA  –  18,50 €
Brochette de boeuf (environ 250g) accompagnée de frites maison et salade

BIFE À PORTUGUESA GRELHADO SERVIDO COM PRESUNTO E OVO À CAVALO  –  20,50 €
Faux-filet à la portugaise (environ 250g) grillé et servi avec jambon de pays et oeuf à cheval ( O )

ACÉM REDONDO GRELHADO  –  25,00 €
Entrecôte grillée – Viande maturée

COSTELA DE VACA  –  29,50 €
Côte de boeuf – Viande maturée

ENTRECOSTO GRELHADO  –  15,50 €
Travers de porc

PICANHA  –  19,50 €
Aiguillette de boeuf – Viande maturée

LEITÃO NO ESPETO  –  21,00 €
Cochon de lait à la broche

ACOMPANHAMENTO À ESCOLHA
Arroz, batatas fritas, legumes grelhados ou salteados, salada

GARNITURE AU CHOIX
Riz, frites maison, légumes grillés ou sautés, salade

DÉCOUVREZ NOS SUGGESTIONS DU JOUR À CDP PARIS LAZARE
CDP Paris Lazare - Restaurant Portugais by Alfredo Martins

Niché au coeur du 9ème arrondissement de Paris, CDP PARIS LAZARE est idéalement située pour prendre un verre entre amis, découvrir une gastronomie Portugaise revissée et passer un agréable moment dans un cadre très chaleureux.

DÉCOUVREZ NOS SUGGESTIONS DU JOUR À CDP CLICHY
CDP Paris Clichy - Assiette de charcuterie Ibérique by Alfredo Martins

La CHURRASQUEIRA DO POVO est situé dans une petite rue calme du bouillonnant Clichy des affaires, à deux pas du nouveau Palais de Justice. On y sert les grands classiques Portugais et des spécialités gourmandes dans une atmosphère très conviviale tant à l’intérieur qu’en terrasse.

Cuisine Lusitanienne by Alfredo Martins

Nos Fromages

Deux mots pour préciser la consistance de nos Fromages :

Amanteigado (comme du beurre) – Coulant, onctueux et suave.
Goût et odeur délicats. Sa production est limitée à quelques mois d’automne et d’hiver.

Curado (Affiné) – Avec une croûte et une pâte plus dures, friables, saveur et odeur plus soutenues.

 

Nous vous proposons une sélection de fromages selon arrivage et saisonnalité.

QUEIJO DE OVELHA AMANTEIGADO  –  8,50 €
Fromage au lait cru de brebis crémeux ( Lc )

QUEIJO DE OVELHA RESERVA  –  8,50 €
Fromage au lait cru de brebis affiné 18 mois ( Lc )

QUEIJO TÉTÉ E TÉTÉ PEMIUM  –  8,50 €
Fromage au lait de vache ( Lc )

QUEIJO DE CABRA  –  8,50 €
Fromage au lait cru de chèvre ( Lc )

QUEIJO SENRAS AMANTEIGADO  –  8,50 €
Fromage au lait de vache crémeux ( Lc )

QUEIJO DE OVELHA CURADO COM PIMENTA PRETA  –  8,50 €
Fromage au lait cru de brebis au poivre noir ( Lc )

QUEIJO MESTIÇO DE TOLOSA IGP  –  8,50 €
Fromage au lait cru de brebis et de chèvre ( Lc )

QUEIJO AZEITÃO DOP  –  8,50 €
Fromage au lait cru de brebis ( Lc )

QUEIJO SERRA DA ESTRELA VELHO DOP  –  8,50 €
Fromage au lait cru de brebis affiné ( Lc )

Cuisine Lusitanienne by Alfredo Martins

Nos Desserts

Tous nos desserts sont également faits maison

CAFÉ GOURMET  –  9,50 €
Café gourmand

MOUSSE DE CHOCOLATE  –  7,50 €
Mousse au chocolat

DOCE DE BOLACHA  –  8,00 €
Trio fondant-croquant de crème aux oeufs, biscuit et chantilly allégée ( O / Lc / G )

CRÈME BRÛLÉE  –  7,50 €
Crème brûlée ( O / LC )

CREME CARAMELO E COCO  –  7,50 €
Crème caramel et coco ( O / LC )

CRUMBLE DE MAÇÃ  –  8,50 €
Crumble aux pommes ( O / LC )

PASTEL DE NATA  –  3,50 €  1 pièce / 6,50 €  2 pièces
Le fameux flan dans sa coque croustillante de Lisboa ( O / Lc )

TIRAMISU COM MANTEIGA DE SPECULOOS  –  7,50 €
Tiramisu au beurre de Spéculoos

GELADO  –  2,50 €  1 boule / 5,00 €  2 boules / 7,00 €  3 boules
Glace et sorbet (Demandez nos parfums disponibles)

SALADA DE FRUTAS  –  8,00 €
Salade de fruits

LEXIQUE DES ALLERGÈNES PRÉSENTS
Vous retrouverez leurs initiales à la fin de chaque plat s’il en contient.

Gluten : G / Crustacés : Cr / Œuf : O / Poissons : P / Arachides : Ar / Soja : Sj / Lait-Lactose : Lc
Fruits à coques : FC / Céleri : Cl / Moutarde : Mt / Sésame : Sé / Anhydride sulfureux, sulfites : AS / Lupin : Lp / Mollusques : Ml

Je dois admettre que cet endroit est génial. Très bonne nourriture sur les deux visites que j’ai eu, pas déçu. La qualité et la saveur sont vraiment bonnes et le prix est excellent. Un bijou caché.

Richard Hunter

Je passais devant CDP en visitant Paris et ça avait l’air invitant et moderne. Je suis entré et j’ai été accueilli par un membre du personnel portugais. Il était un gars sympathique et parlait bien anglais. Fait quelques suggestions parfaites pour le vin rouge et la nourriture. Il a une grande atmosphère et l’ambiance. J’ai adoré cet endroit et je leur souhaite bonne chance pour l’avenir.

LE MONDE

Très beau restaurant portugais servant une cuisine typique, fraîche et bien présentée! Excellent service et hospitalité, une très bonne sélection de vins et desserts portugais! Allez-y les yeux fermés!

Vincent Tentends